公認(rèn)口感最好的6款白酒?
一、飛天茅臺(tái) —— 目前白酒中的天花板,酒質(zhì)口感已經(jīng)是做到了醬酒的頂級(jí),具有醇厚幽雅的醬香體驗(yàn),即便是到手三千多的價(jià)格,仍是有無(wú)數(shù)酒友想要品嘗。 二、國(guó)窖1573icon兔年定制 —— 四川美酒多不勝數(shù),國(guó)窖1573是著名瀘州酒業(yè)出品的高級(jí)濃香白酒,以單糧的的工藝和品質(zhì)贏得了無(wú)數(shù)酒友的好評(píng)! 三、醬榮坊 —— 飛天的高價(jià)讓不少酒一頭疼過(guò),這款同樣出自貴州的優(yōu)級(jí)醬香,推出后很快就成為了當(dāng)?shù)鼐朴训拿┡_(tái)平替,以同樣于茅臺(tái)的釀造工藝、水源、原料進(jìn)行生產(chǎn),最終成酒口感幾乎與茅臺(tái)完全相同,得益于茅臺(tái)盤(pán)勾大師馮小寧親自選取了12年的基酒,使得醇厚度相當(dāng)不錯(cuò),口味更是一絕,還有著“平價(jià)飛天的美譽(yù)”。
白酒12大香型口感特點(diǎn)?
1. 濃香型:清澈透明,窖香突出,陳香優(yōu)雅,綿甜干冽,香味協(xié)調(diào),尾凈爽口。代表品牌有瀘州老窖,五糧液。 2. 醬香型:微黃透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,醇厚豐滿,回味悠長(zhǎng),空杯留香。代表品牌有茅臺(tái),郎酒。 3. 清香型:大曲清香,麩曲清香,小曲清香。 大曲清香:無(wú)色透明,清香純正,醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),余味凈爽。代表品牌有汾酒,寶豐。 麩曲清香:無(wú)色透明,清香純正,口感醇和,綿甜爽凈。代表品牌有牛欄山,紅星。
白酒的十二種香型分別是: 1、醬香型以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型,口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2、清香型以山西汾酒為代表,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方傳統(tǒng)產(chǎn)品。3、濃香型以五糧液,洋河為代表。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。 4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表。口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表,是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)。
白酒有那幾種香型?
白酒的香型有哪幾種?
白酒都有哪幾種香型?
傳統(tǒng)的分為四大香型 醬香型,茅臺(tái)。類似于豆類發(fā)酵時(shí)的醬香。以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料。 濃香型又稱瀘香型。瀘州老窖為代表,芬芳濃郁,入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng) 清香型,山西杏花村汾酒,酒氣清香醇正,酒味純正綿軟。 米香型,桂林三花酒。蜜香清雅,入口軟綿。
藥香型白酒有哪些品牌?
吉林:古榆春。 云南:云春。 廣東:龍湫液。 湖北:涢酒、楚天舒、情人島、陳壇香。 四川:中國(guó)龍、泡子酒、陸公窖酒、崇陽(yáng)大曲、江口大曲、江口醇。 貴州:董酒、董醇、董公寺、董牌酒、朱昌窖、朱昌醇、黔北老窖、金沙窖酒、平壩窖酒、福泉、勻酒、勻醇金華白酒、程字窖酒、仙臺(tái)窖、貴龍窖、陽(yáng)關(guān)窖、奇酒、熬溪窖酒、金竹液、龍井窖酒、勻城春、勻窖、山月老窖